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清蒸大闸蟹的做法步骤

1.准备好原料。

2.用牙刷把螃蟹刷干净。

3.把葱打成结，姜切成片。

4.蒸锅中入水，放入葱、姜烧。

5.把洗好的蟹放入蒸锅中蒸熟。

6.把蒜和姜切成末。

7.放入小碗中，加入蒜和姜加入点香油。

8.蒸熟装盘。